「キレイ」って、、? 【島田製麺食堂スタッフブログ】

2016年12月3日

こんにちは、島田製麺食堂です。

 

島田製麺食堂は基本、定休日などは無いのですが、

毎月末に夜営業のお休みを頂いております。

 

その事について少しお話ししておこうと思います。

 

月末の夜営業を使って僕達が何をしているか?

 

大きく分けて2つあるんです。

 

1つ目は、社員全員とアルバイトが集まり、

 

オペレーションの向上や、

 

新メニューなどの情報共有など、

 

お客様、またスタッフの満足度の

向上を図る会議を開いています。

 

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締めるところはキッチリと、

しかし固すぎずといった会議を毎月開かせて頂いてるんです!

 

 

そして、2つ目がタイトルにもある、

 

「キレイ」に関わってきます。

 

この会議までの時間を使い、

僕達は近隣清掃をしています!!

 

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いやー、毎月なかなか多くのゴミが拾えちゃうんですね、、

 

僕達が伝えたいのは、、、

ポイ捨て、ダメ!って言うのも1つなんですが、

もっと大きな所は別の事なんです。。

 

島田製麺食堂は深夜2時まで営業させて頂いてます。

これは近隣の住民の方のご協力があってこそ、叶う事です。

地域清掃という形で少しでも

ご恩を返していけたらという事がまず1つ目です。

 

そして、もう1つは地域清掃という形での

自身をリセット(キレイに)することだと考えています。

 

掃除する事で、更に良い一カ月にする事が出来る為の

自分の気持ちを作る事が出来ると考えています。

 

「キレイ」にするってそれだけで

一石何鳥にもなると思うんです。

 

皆さんも、ふと気付いた時に身の回りを

少しだけ「キレイ」にしてみて下さい(*^^*)

 

何かあなたの中で変わるかも知れません。

 

 

そして、今後とも島田製麺食堂をよろしくお願い致します。

11月28日
島田製麺食堂スタッフ一同〜

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