お知らせ

明けまして営業中です!

2017年1月1日 日曜日

明けましておめでとうございます!

今年もよろしくお願いします!

 

 

 

 

 

 

 

2016年も、たくさんの方々に助けていただき、成長させていただき誠に感謝いたします!

 

 

 

 

 

学ばせていただいたおかげで、

 

 

 

2017年は会社が大きく成長する可能性を感じております!

 

 

 

 

 

 

 

 

そして

 

 

 

2017年のテーマは!

 

 

 

「五十六精神!」

 

 

 

内容は

「やってみせ 言って聞かせて させてみて ほめてやらねば 人は動かじ」

です!

 

 

 

 

 

言葉を変え

 

行動を変え

 

世の中を変え

 

関わる全ての人々を元気にし

人の役に立ちます!

 

 

 

 

 

 

生き様よりも死に様!

 

 

 

あっ!

 

 

 

各店の営業時間です。

 

 

 

 

Gardens Pasta Cafe ONS

1月1日 11:00~17:00

1月2日 11:00~17:00

1月3日 休み

1月4日 通常営業

 

 

 

 

 

 

 

だしと麺

1月1日 10:30~22:00

1月2日 11:00~23:00

1月3日 以降 通常営業

 

 

 

 

 

 

島田製麺食堂

1月 1日 休み

1月 2日 11時~21時

1月 3日から 通常営業

 

 

 

 

 

 

 

 

 

必死のパッチ製麺所

 1月 1日 休み

 1月 2日 11時~21時

 1月 3日から 通常営業

 

 

 

 

今年も ご贔屓によろしくお願いします!

 

おっしゃ!食当たり!スタッフ募集中です!

2016年12月24日 土曜日

お久しぶりです!

 

 

久しぶりに島田がブログ更新します!

 

 

11月の末に開催した社員会議と忘年会の模様です!

 

 

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スタッフの子供も参加しての社員会議!

 

 

 

 

 

 

 

の後は・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この笑顔でおわかりいただけますでしょうか?(笑)

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そうです!忘年会です!

 

 

 

 

 

 

 

 

しかし!

集合時間になっても誰も来ません(笑)

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なんとか集合時間より10分遅れて

乾杯スタート!

 

 

 

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スタッフの子供を他のスタッフが遊んでくれる!

素晴らしい仲間たちです!

 

 

 

 

 

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ええ顔!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

からの〜

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各店対抗ボーリング!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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記念撮影!

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からの〜〜

 

 

3次会・・・

 

4次会・・・

 

5次会・・・

 

 

 

 

 

 

 

帰ったら5時!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして2日後・・・

 

 

 

4次会で食べた 

 

 

鶏の刺身で

 

僕も含めて3名!

食当たり!

 

ついてる!ラッキー!

 

 

 

食中毒の怖さを体感できたので

早速 お店でさらに安全になるように改善しました!

 

 

 

 

 

 

 

そして日頃頑張ってくれている

 

スタッフの労い接待させていただいております!

 

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この日は必死のパッチ製麺所の店長と店長代理を連れて

ホンモノの味を体験しに!

 

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写真ないけど

 

 

 

 

この日も朝までコース(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

でも、飲んだ次の日こそ

 

 

早く出勤!そして誰よりも働く!

 

ルールを作ったので

 

 

フラフラでしたが しっかり かましましたぜ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてこれを読んでいる接待してほしい新しいスタッフもまだまだ募集中ですよ!

 

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2017年も もっともっと人の役に立つために

前進!の事業も来年たくさんあります!

 

物販

イベント

業務委託

プロデュース・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一緒に 人の役に立ちませんか?

 

 

 

島田製麺食堂

必死のパッチ製麺所

だしと麺

ONS

 

 

 

 

 

 

全店舗 

 

 

 

パート アルバイト 社員募集中です!

 

 

 

お問い合わせは 

 

メールか お電話くださいね〜

お待ちしております!

 

 

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こんなに働き続けれる理由 【島田製麺食堂スタッフブログ】

2016年12月11日 日曜日

どうも!ジーニョです。

今回は私が5年

続けれた理由について話したいと思います。

 

島田製麺は席数が少ない為、

お客様ひとりひとりの顔を見て覚えることができます。

 

1回で覚えれる人もいれば、そうでない人もいます(笑)

 

しかし、何回も来ていただくことで

いつも頼まれるメニューを

顔を見ただけでわかるようになったり
ちょこっとした会話をしたりして

お客様とどんどん仲良くなっていきます。

 

そうです!これです!

 

島田製麺は他の店舗と違い

お客様との距離が近い分
常連さんともすごく仲良くなれるんです!
だから働いてても楽しいんです!

 

それにお客様の顔を覚えてることで、

この人はネギ抜きだったな、、、
とかオーダーの通し間違いも無くなったり、

お客様にも「覚えててくれたんや!さすがやな。」

って言ってもらえたりします。

 

やっぱ接客って楽しいですねぇ〜

 

私は一時期休ませてもらってたことがありました

 

復帰して会った常連さんには
「長いこと休んでたな」とか
「ちょっと痩せたんちゃう?」とか

ちょっとした私の変化にも

気づいてくれて話しかけてくれたりしました。

 

それがすっごく嬉しかったんです!

 

あんまり喋ったことない常連さんでも

私の変化に気づいてくれるなんて思ってなかったし、

一言話しかけてくれてから毎回話すようになったお客様もいます。

 

それにお客様がいつもありがとう!とか言ってくれた時なんか
ホンマに働いててよかったと思います!

 

これやからやめれないんですよねぇ〜(笑)

 

毎日働いてても来てくれるお客様が違うから飽きないんです!

 

だから私は5年も続けれたんですね!

 

ラーメンを食べにくるついでに
スタッフとも仲良くなりませんか〜?(笑)

 

ラーメンも美味しいし
毎日でも食べにきたくなりますよ★

 

島田製麺食堂でお待ちしております!

 

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接客業という天職 【だしと麺スタッフブログ】

2016年12月10日 土曜日

天職とは…
自分にピッタリ合った職業のことです。

判断基準は自分の気持ちだけ。

 

僕の天職は接客業だと思っています。

 

少し僕の話をさせていただきます。

 

僕はやりたいことが見つからず
大阪で介護士をしていました。

時間に余裕がかなりあったので
アルバイトもしていました。

それがたまたまラーメン屋だっただけなのですが…

 

一杯一杯に命を込めて提供する。

 

残さず食べていただいた時

美味しいと言っていただいた時

笑顔をいただいた時

 

そして、ありがとうという言葉。

 

 

心が大きく音を立てました。

 

やりたいことができた瞬間でしたね。

 

 

思い切って転職を決めて
働き始め、今の上司と出会い

そして、OMOの社長と出会いました。

 

 

言葉や人柄に惚れて
兵庫に移り住み、だしと麺で
働かせてもらっています。

 

以上が僕が天職と出会った道のりなのですが
始まりは気付かないほど
ほんとに些細なものです。

 

最近は天職難民という言葉を
よく耳にしますが
貴重な時間を無駄にしていませんか?
何事もやってみないとわからないんです。

 

何が自分に向いているのか
先入観だけで決めないで
一度挑戦してみてはどうでしょう。

 

もしかしたら
ラーメン屋をすることで
天職に出会える人もいるかもしれません。
それに僕達はまだまだ仲間を必要としています。

 

今悩んでる時間は有限ですが
踏み出したなら未来は無限です。

 

その一歩が大事です。

 

僕達は仲間として
その背中を押させていただきます。

 

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【予告】※必読 【だしと麺スタッフブログ】

2016年12月8日 木曜日

こんにちは。
だしと麺です。

 

最近日を追うごとに寒くなってきていますね。

インフルエンザなどの病原菌が

活発に活動しやすくなってきます。

体調管理にはくれぐれもお気をつけください。

 

だしと麺のスタッフも

体調管理には気をつけています。

 

さて!!

 

本日は来年から始まる新メニューの予告をしたいと思います。

 

 

その名も

 

【すっごい濃厚ウニつけ麺】

 

です。

 

「うに苦手やわ〜」

と思ったそこのあなた。

 

安心して下さい。
私もウニ苦手です。
特にあのクセの強い苦味。

 

試食の時、あまり気が進まなかったのを覚えています。

 

でもいざ食べてみると、

これがウニ特有のクセがないんですねー。

 

タレとウニの濃厚さが絶妙に

マッチしてバツグンに美味いんです。

 

もちろん麺は自家製モチモチ麺。

 

モチモチした麺に濃厚タレをつけて

食べるのはやみつきになりますねー

 

 

タレが残ったらもちろん追い飯。

 

 

梅干しがこれまたウニとタレの濃厚さに合うんです。

 

この新メニュー【すっごい濃厚ウニつけ麺】

 

販売開始は来年の1月16日

予定となっております。

 

今年もあと僅かですが、

本年もたくさんのお客様にご来店頂き

本当にありがとうございます。

 

お客様みなさまのおかげさまです。

 

今年あと一ヶ月少し、

だしと麺はみなさまのおなかと胸をいっぱいにする為、

年末年始も営業しております。

 

来年もどうぞだしと麺をよろしくお願い致します。

お読み頂きありがとうございました。

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バースデー!! 【だしと麺スタッフブログ】

2016年12月3日 土曜日

ボク先日、誕生日だったんです。

でも、アラフォーで独り身のボクには

仕事あるのみ!なんて思いながら

今日も働かせていただいてます。

 

休憩時間は“だしと麺”すぐ近くの

パスタカフェ“ONS”でケーキとコーヒーでもと思って行ってみました。

 

「今日、誕生日なんですよ」と話していると、、、

 

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おっ!

いつも頼んでいるシフォンケーキが

バースデーケーキのように!

 

暖かい気遣いありがとうございます!

 

ケーキとボクの大好きなONSの

水だしコーヒーを楽しんでいると、

エステにいってみないかと誘われました。

 

???

 

そうONSの2階にはエステがあるんです!

 

皆さん知ってましたか?

でも男のボクがエステなんて、、、

と思いましたが今回はなんと!

 

鼻毛を抜いてもらいました!(笑)

 

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こんなかんじでー、鼻に詰め物をしてー

 

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でゅーん!

って抜いちゃいます!!

もう片方も勢いよく抜いちゃいます!

 

ちょっとビックリしたけどぜんぜん痛くないです!

自分で抜くと痛いですがここでは問題なくスッキリです(^-^)v

 

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たくさん抜けました(笑)
でも、あんまり人様に見せれるもんじゃないんでモザイクかけときますねー

 

ONSの皆さん!思いがけない素敵なバースデーをありがとうございました!

どうですか?

皆さんもONS素敵な空間を楽しんで、

ついでにスッキリしてみませんか?

 

あと“だしと麺”で働いて休憩時間を一緒に楽しんでみたい、って仲間も募集中ですよ!

「キレイ」って、、? 【島田製麺食堂スタッフブログ】

2016年12月3日 土曜日

こんにちは、島田製麺食堂です。

 

島田製麺食堂は基本、定休日などは無いのですが、

毎月末に夜営業のお休みを頂いております。

 

その事について少しお話ししておこうと思います。

 

月末の夜営業を使って僕達が何をしているか?

 

大きく分けて2つあるんです。

 

1つ目は、社員全員とアルバイトが集まり、

 

オペレーションの向上や、

 

新メニューなどの情報共有など、

 

お客様、またスタッフの満足度の

向上を図る会議を開いています。

 

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締めるところはキッチリと、

しかし固すぎずといった会議を毎月開かせて頂いてるんです!

 

 

そして、2つ目がタイトルにもある、

 

「キレイ」に関わってきます。

 

この会議までの時間を使い、

僕達は近隣清掃をしています!!

 

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いやー、毎月なかなか多くのゴミが拾えちゃうんですね、、

 

僕達が伝えたいのは、、、

ポイ捨て、ダメ!って言うのも1つなんですが、

もっと大きな所は別の事なんです。。

 

島田製麺食堂は深夜2時まで営業させて頂いてます。

これは近隣の住民の方のご協力があってこそ、叶う事です。

地域清掃という形で少しでも

ご恩を返していけたらという事がまず1つ目です。

 

そして、もう1つは地域清掃という形での

自身をリセット(キレイに)することだと考えています。

 

掃除する事で、更に良い一カ月にする事が出来る為の

自分の気持ちを作る事が出来ると考えています。

 

「キレイ」にするってそれだけで

一石何鳥にもなると思うんです。

 

皆さんも、ふと気付いた時に身の回りを

少しだけ「キレイ」にしてみて下さい(*^^*)

 

何かあなたの中で変わるかも知れません。

 

 

そして、今後とも島田製麺食堂をよろしくお願い致します。

11月28日
島田製麺食堂スタッフ一同〜

半額!半額!半額! 【必死のパッチ製麺所スタッフブログ】

2016年11月30日 水曜日

まいど!

必死のパッチ製麺所プレス担当です!

 

 

最近はぐっと寒くなり冬まっしぐらですね!

 

でも食欲の秋は終わってません!

まだまだこれから!(矛盾してますね)

 

 

焼肉を食べるのも良し!

 

鍋をつつくのもよし!

 

 

必死のパッチ製麺所

ラーメンも食べるのも良し!!!

 

 

ですがみなさん!

 

唐揚げを食べるの忘れてないですか?

 

 

島田製麺食堂

 

だしと麺

 

必死のパッチ製麺所

 

 

3店舗からお客様に一足早い

クリスマスプレゼントがあるんです♡

 

 

そうです!

 

 

期間限定で!

 

 

唐揚げが!

 

 

なんと!!!

 

半額なんですね!

 

半額ですよ!半額!

 

 

しかもカラアゲニスト

 

作ってますので肉汁ブッシャーの激ウマなんです♡

 

1人で唐揚げ4個食べるのも良し!

 

2人で8個食べるのも良し!

 

みんなで12個をシェアするのも良し!

 

お持ち帰りして唐揚げパーティしても良し!

 

これを機に唐揚げファンになっちゃいましょう!!!

 

 

あ!鶏さんに感謝の気持ちは忘れないでね♡

 

 

明日から売り切れがでないよう

仕込み頑張りますので、ご来店お待ちしております。

 

期間限定なりますので、お早めに!

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29日火曜日は臨時カレー営業

2016年11月27日 日曜日

11月29日

 

火曜日は臨時営業しています!

11時〜14時30分

 

 

 

 

月末火曜限定カレーやります!

 

メニューはコチラ

 

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パスタも2種類だけやります!

 

 

 

 

 

スパイス系カレー

 

スパイス勉強して

 

 

玉ねぎも

 

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詰めて

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やりますよ!

 

 

 

 

 

 

 

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熟成炙りスパイスチャーシューも

カレーにのせますよ〜

 

 

 

 

 

 

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これはイメージです(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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火曜日 予約 お待ちしております。

078-907-1706

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ONS おかげさまで・・・

2016年11月26日 土曜日

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おかげさまでオープンして約2ヶ月

 

おかげさまでランチタイムは行列、ウェイティングしていただくことも多くなってきました

 

 

 

できるだけ多くのお客様にご利用頂くために

 

 

 

ウェイティングが多い場合は

 

お客様に2時間制をお伝えさせて頂く場合もございます。

 

 

無理なさらなくても結構ですので、できるだけでいいのでご協力お願いいたします。

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ウェイティングを避けたいお客様は

 

ご予約受け付けております。

078ー907ー1706です。

 

 

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自家菜園の野菜が採れました〜

 

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メニューのどこかに入れますね〜