イベント情報

2015 つけ麺博 第一幕結果報告

2015年10月11日 日曜日

遅くなりましたが 

 

東京 つけ麺博 

 

 

 

 

 

 

 

 

報告・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

炊いてたマグロと鶏白湯スープの

 

圧力寸胴が噴き出すハプニングがありましたが・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   
   

 

無事に終了しました(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

結論から言いますと結果は

 

 

 

実は…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第一幕の売り上げ杯数 1位を獲得することができました!

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これも、みなさまのおかげさまです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こういった野外イベントに初参加のスタッフ達も

 

 

 

「めっちゃ勉強なりますし、めっちゃ楽しいです(笑)」 

 と言ってくれたので

 

 

 

 

 

 

僕も嬉しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しかも有名店の美味しい まかない付き!

   
  
 

 

 

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営業終了後に

 

 

東京の有名店の方々ともご挨拶させて頂くタイミングもありました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回の東京遠征も素晴らしい出会いと経験をさせて頂き感謝です!

 

 

 

 

 

 

 

そして今回コラボさせて頂いた竹本商店のスタッフの方々にも、ほんまに感謝です!

 

 

 

 

 

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↑つけ博お疲れ様でした会

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 ↑ 豚が 豚に 豚を 焼いてもらうのを待つ 豚の奇跡の一枚(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第二幕も 素晴らしい 有名店ばかりで

食べて帰りたかったんですが

次の日は帰って現場に戻らなアカンかったので

また機会があればお店に行くしかないですね〜

 

第二幕は 同じ関西の 大繁盛店も参加中です!

 

 

爾今さんと

ジャンクストーリーさん!

 

頑張ってください!

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今回のこの経験も活かすぜベイべー!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それと先週10月2日と3日に万博記念公園で出店させて頂いた 

 

まんパクは二日間で全体で15位でした〜

 

 

 

まんパク関係者様ありがとうございました!

 

 

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↑ようやくホワイトボードの戦略プラン風も消せます(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それと続々と素晴らしい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新スタッフも集ってきています!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まだまだ 麺joy (enjoy)プラン進行中なので

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まだまだ スタッフの方募集中です!

http://omo-kansha.com/recruit.html

 

 

 

 

 

 

ぜひ一度 問い合わせくださ〜い!

 

そして ぜひ 一緒に酸いも甘いも経験しましょう!

 

案内

http://omo-kansha.com/news/date/2015/09/01

 

 

 

 

宜しくお願い致します!

 

 

 

 

 

うに醤油の鶏一番搾りつけ麺

2015年9月12日 土曜日

仕入れました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

必死のパッチ製麺所には 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Facebookパネル!

  
(↑東京と大阪福島の繁盛店のムタヒロ社長)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

西宮 

 

 

だしと麺には

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 (店長とマネージャー)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Instagramパネル

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな 感じで 

 

 

 

 

 

 

お客様 ご自由にお使いください(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして!

 

 

 

明日も 

 

 

 

だしと麺  

 

 

 

「うに醤油の鶏一番搾り つけ麺」

 

 

 

数量限定で やります!

 

 

 

明日の13日の日曜日は

 

 

 

オープンから30〜40食ほど出せます!

 

 

 

 

 

マル秘ルートで仕入れた「うにパウダー」を

 

 

ブレンド醤油に溶かし込み熟成させた

 

 

 

 

 

 

「自家製うに醤油」に

 

 

 

 

鶏白湯を合わせた

 

 

 

 

 

 

 

 

 

濃厚タレになっております(笑)

 

 

 

 

 

 

 

鶏のタタキ!

レアチャーシュー!

温玉!

うにパウダー!

もちもち自家製麺!

大盛無料!

 

 

 

無添加スープです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

売り切れ次第終了です!

  

 

 

 

 

そして まだまだ 

 

 

求人も募集中ですよ〜

 

詳細です ↓

 

アナタをただの店長で終わらせない!

 

アナタを・・・

http://tenshoku.mynavi.jp/jobinfo-158454-4-2-1/

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2015年3月18日 水曜日

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