イベント情報

社員向上会議 ONSと あの雑誌に!

2016年8月7日 日曜日

 

7月末に夜営業を閉めさせて頂き
 
 
 
社員向上会議を開催いたしました!
 
 
 
 
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『ラーメン屋のくせに』
 
 
 
スーツ着てスカイビルで会議!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
会議室は弊社を支援していただいてる
 
会計甲子園日本一のトリプルグッドさんの会議室!
 
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↑ 
一番左の本に弊社のクレドが取り上げられています!
 
一番右にはMのランチの経営ノウハウDVD!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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トリプルグッドさんの会社にはラウンジがあります(笑)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
会議前にいろいろと確認作業
 
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会議のルール パワポ確認
 
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本番!
 
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会議を毎月 開催に変更してからすべてにおいて
 
 
 
 
 
 
スピードアップし共有もスムーズになった事で、
 
 
 
結果お客様満足度アップに繋がり始めてます!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
今回は報告事項とディスカッションを入れたことで全員が参加できました。
 
 
 
 
 
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全員が発言やプロジェクトから参加する事で『我事』になるので結果自分で考えて行動してくれるようになりつつあります。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
そして 恒例の懇親会!
 
 
 
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そして 懇親会恒例
 
 
 
 
 
 
行動目標優勝店の発表!
 
 
 
 
 
 
 
7月の行動目標の
 
 
 
 
『ありがとういいね』
 
 
 
 
 
の優勝店の発表!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
の前に これを読んでいただいてるみなさんに
『ありがとういいね』の説明
 
 
 
 
 
 
 
 
お客様に『ありがとう』と言われた回数をワクワク楽しみながら各店で競い合う
 
 
 
 
 
プラス
 
 
 
 
お客様は、どんな時に当店のスタッフに『ありがとう』と言っていただけのか?のデータを取り、もっとお客様に喜んでもらえる手段を探すことにも活かされます!
 
 
で、
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
結果発表!
 
 
 
 
 
 
 
 
優勝店は・・・・
 
 
 
 
 
 
 
 
 
僅差で・・・・
 
 
 
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だしと麺!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
おめでとー!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
そして懇親会終了後の
 
 
 
恒例の胴上げ!
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からの
 
西宮食本に掲載されてますよ〜!
 
 
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ミミミミィーーツゥ!
 
 
 
 
 
 
にも
 
 
 
 
 
掲載して頂きましたよ〜
 
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そして新店舗
 
生パスタ専門店
 
 
 
Gradens Pasta Cafe 『ONS』も
 
 
 
 
 
少しずつですが進んでます(笑)
 
 
 
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メインキッチン
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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ONS3階は
 
 
 
株式会社OMOの本社!になります
 
 
 
 
 
3階 
 
会議室
 
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そして どんどん ステキな 
 
スタッフの方々も集ってきてくれました!
 
 
 
 
 
でも・・・・・
 
 
 
 
 
 
 
まだまだ募集中ですよ!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
とりあえず気になったら話だけでも聞きにきてくださいね〜
 
 
 
聞いてから 考えて頂いてもOKです!
 
 
 
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(元気のおもてなし担当 西村一生)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
気になった方は・・・
 
 
 
078−907−5580
 
 
 
『ONS(オンズ)の件で島田につないでください』
 
 
 
 
 
と言っていただけるとスムーズです!
 
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夢史も寝てまっています(笑)
 

魅力は引力!みなさまのおかげさまです!

2016年7月14日 木曜日

 

初 Meetsの取材して頂きました(泣)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すっごいズワイ蟹の冷やしつけ麺

 

 

 

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そして 翌日は

 

 

 

 

 

 

 

オリジナルPVの撮影

 

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天才の方々に制作して頂けるので

 

 

仕上がりが超楽しみでやんす(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

からの

 

 

 

 

 

 

関西ラーメン向上委員会の会議!

 

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9月からいよいよ

 

スタンプラリースタート!IMG_3568

 

めっっちゃおもしろいスタンプラリーなりまっせぇ〜!

 

 

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からの 島田製麺食堂

 

 

 

煮干系醤油ラーメン特集で

取り上げて頂きました〜

 

 

 

 

 

みなさまのおかげさまです!

 

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からの〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GAREDENS PASTA CAFE 

 

ONS

 

 

 

 

 

 

も 日に日に 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

少しずつ形に・・・

 

 

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ここに製麺機置きます↑

 

 

 

 

 

 

 

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そして

 

 

だしと麺の製麺室に

 

 

 

 

 

押し出し式の生パスタ製麺機が到着!

 

 

 

 

 

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そして 

 

 

 

 

 

 

生パスタ麺の

 

 

 

 

 

 

 

 

 

試食!

 

 

 

 

 

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だしと麺

 

 

 

店長の

 

 

 

 

豚ガラ 鶏ガラ 人柄 

 

 

 

 

 

キーボー 大忙し

 

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新店舗ONS

求人も募集中ですよ!スクリーンショット 2016-07-14 19.54.47

求人担当 島田 野崎まで

お気軽に何でも聞いてくださいね〜

 

洗い場 兼 店長候補と東京出張

2016年7月12日 火曜日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ONS洗い場兼店長候補と東京視察。

 

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東京到着後すぐに

 

ずっと行きたかったラーメン屋さんへ!

 

 

 

 

 

 

 

シャッター!

開店前に並びました!

 

 

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その後は

 

 

 

 

 

例のコーヒーショップへ・・・

 

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その後は

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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死ぬまでに叶えたかった夢のひとつ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

東京ドームで巨人阪神で

レフト最前列で

阪神の選手がレフトオーバー打ったら

 

 

 

 

 

 

 

 

メガホンでフェンスたたく

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やりたかったけど前から5列目!

 

 

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しかも

 

 

 

 

 

負けた・・・

 

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そして 次の日・・・

 

 

 

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昼 ごはんは もちろん凪!

 

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大阪帰ってきた 次の日は

 

 

 

 

 

 

 

 

毎年のお楽しみの

 

関西望麺会!

 

 

 

 

 

 

 

 

『だし』について話して欲しいと

 

言っていただけたので

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0.2秒で返事させていただき

 

 

 

 

 

240名の味に厳しい方々の前で

 

 

堂々とキンチョーしながら3分間お話させていただきました(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すばらしい場で

 

 

チャンス頂きました!

 

 

 

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素晴らしい機会を与えて頂きありがとうございました!

 

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そして運営側の方々ありがとうございました!

 

 

 

 

めっちゃ楽しめました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

の翌朝は

 

 

 

 

 

5時起きで

 

 

PV撮影。。。。

 

 

 

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続きは 次回へ・・・

 

 

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何のために産まれてきたのか?

2016年6月22日 水曜日

100年企業!

 

200年企業!

 

を本気で作る!

たかがラーメン!されどラーメン!

で 関わる全ての人々の心を元気に!

そして地域を元気に!

そっから日本を元気に!

 

生き様よりも 死に様!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして最終

 

 

人の役にたつ!

 

 

 

 

心から決めるきっかけになった 

 

 

ひとつの動画

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その きっかけになった

動画はコチラ→https://www.youtube.com/watch?v=8p2BWC1aisk

 

 

シンプル!

 

 

 

 

GARDENS PASTA CAFE ONS 求人 スタッフ募集中

2016年6月18日 土曜日

GARDENS PASTA CAFE

 

ONS

 

新バージョンロゴ!

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オープニングスタッフ 

 

 

まだまだ募集中ですよ!

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オリジナルTシャツの

 

デザインもあがってきました〜

 

最高やん!

 

 

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ついてる!

 

 

札幌ラーメンショー だしと麺

2016年6月3日 金曜日

激しく燃えた 1週間が終了!

 

 

5/23〜29日まで

 

 

札幌ラーメンショーに

 

 

勝手に兵庫代表で

 

 

だしと麺 で

 

出店してました!

 

 

 

 

 

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イベントって ほんま大変!

 

 

 

 

 

 


しかも 事務所引越し

家も引越し

ONS準備やらなんやらで、

やらなあかん事だらけやのに〜

 

 

 

 

 

 

 

 


1週間 大阪を抜けて

 

 

 

 

 

 

 

札幌の

 

お客様みんなさまを

 

麺を通じて

 

おなかと胸をいっぱいに

 

してきました!

 

 

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1日 平均 1000杯‼︎ (*゚Д゚艸)

 

 

でも 

 

杯数

売上

 

 

 

 

よりも

 

お客様満足度!

 

 

 

 

 

 

重要や!

 

 

 

 

 

 

って事で当然ですが盛りつけも

ひとつ ひとつ 丁寧に!

一杯 一杯 胸いっぱいに!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

でも

 

 

 

仕込みも

 

 

超大変!

 

 

玉ねぎは現地でカット

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チャーシューも現地で!

でも、

 

 

 

仕込みの量がパネーので

 

 

 

 

「だしと麺」で仕込んでもらったのを配送!

 

 

 

 

 

麺も「だしと麺」

 

 

 

胸いっぱい製麺スタッフが、徹夜で麺をうって頂いたのを配送!

 

 

 

 

 

と、現地で頑張ってくれたスタッフ以外のスタッフもめっちゃ協力してくれました!

 

 

 

 

まさにチームプレーですね!

 

みんな ありがとうやん。

 

 

 

 

 

 

 

現地で 頑張ってくれた

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ともき

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大はげ

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勇気

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ゆうさく

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この5人とは

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

寝る以外 ずっと一緒(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大谷とは寝る時も一緒(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一緒にメシ食って

 

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一緒に風呂入って

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一緒に仕込んで

一緒に営業して

 

一緒に笑って

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ずっと笑いっぱなしの6日間でした(笑)

 

 

 

 

 

 

みんな ありがとう!

 

 

 

 

そして 無事に運営して頂いた 関係者のみなさま!

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ムタ理事!

ありがとうございました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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おもろかった〜

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今シーズン初必死のパッチ

2016年5月20日 金曜日

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必死のパッチ製麺所

お立ち台で『必死のパッチ』

 

って言うた翌日合言葉で

 

1グループギョーザ無料キャンペーン!

今年は 言う選手おらんなぁ〜

藤浪も西岡も もう一つやな〜

って思ってたらノーマークの原口選手が言うたやん(笑)

http://m.baseball.yahoo.co.jp/npb/video/play/101954/

やっぱり『必死のパッチ』フレーズええね〜

では早速 ギョーザ無料合言葉!

合言葉は…

『ピッチピッチ〜の40歳おっさんテレビ』です!

ギョーザ無料は明日 5/20のみです!

阪神はん!
優勝せんでもええから 育ててくれ〜

Pasta ONS パスタのお勉強

2016年5月16日 月曜日

先日

 

パスタの神様 

 

淡路麺業さん

 

 

 

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の会社見学会に参加させていただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

淡路島ええですね〜

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社長 自ら

 

 

会社の歴史から

 

 

科学パスタの話をして頂きました!

 

 

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淡路島産のデュラム小麦

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パスタの科学!

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そして パスタの試食

 

 

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なんせ 科学!

 

 

科学のパスタ!

 

 

計算されたパスタ!

 

 

 

混ぜる回数や麺を

 

噛む時に歯が入る角度などを

 

詳しく教えて頂きました!

 

 

めっちゃ学べました!

 

 

 

 

 

 

ソース 

乳化 

でんぷん 

だしを入れる

塩分濃度

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昔 

 

 

本気でテストで0点取った

僕が

 

 

出雲社長のおかげで

 

 

科学好きになりました(笑)

 

 

 

 

 

美味しさを科学する

いいですね〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

出雲社長!

見学させて頂きありがとうございました!

 

 

 

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で 淡路島から

 

 

 

 

 

 

 

梅田のパスタ店へ・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

仲良くさせて頂いてる 三好さんがやっている

 

 

 

 

第2ビルの『いたり家』へ・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

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実は・・・

いたり家さんへ 行くのは初めてでした〜

 

 

 

 

 

 

まずは 

 

 

 

 

 

ウニボナーラを実食!

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食べながら 

 

三好さんにいろいろ教えていただきました(笑)

 

 

 

 

三好さん めっちゃええ人や〜ん

 

 

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何から何まで教えて頂き

 

勉強なりましたや〜ん

 

 

 

 

 

 

 

 

そして

 

 

解体中の新店舗ONSに行ってきました〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一階です!

 

 

 

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2階

 

 

 

 

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前に買った サボテン

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そして

 

サイフォンゲットだぜ!

 

 

 

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めっちゃ めちゃ

 

 

イメージ できてきました〜

 

 

 

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すっごいズワイ蟹の冷やしつけ麺!

2016年5月12日 木曜日

今年も

 

すっごいズワイ蟹の冷やしつけ麺

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全店舗でスタートしています!

 

 

平打ちモチモチ自家製麺!大盛り無料!

 

 

鶏節と羅臼昆布でだしを取ったスープに島根県の某醤油を合わせ

 

 

 

仕上げに毛ガニの香味油!と

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毛ガニとズワイ蟹の身がたっぷり!

 

はっきり言って めっちゃ好評です(笑)

売り切れないように必死のパッチで仕込んでます!

 

 

お待ちしています!

新事務所 本社移転予定!ONS!

2016年5月1日 日曜日

ONS 

 

 

3階が

 

 

 

 

 

 

新しい事務所になりまぁす!

 

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これが事務所!

 

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この奥の窓のところが

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ここ

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↑ここをONSで働く

パートさん事務員さん専用の

キッズルームにします!

事務所にキッズルームを完備する事で

待機児童の問題も解決しまっせ(笑)

 

 

 

 

昨日の事務所の掃除は

 

だしと麺のバイトの子らが 

ボランティアで手伝ってくれました〜

 

 

 

 

 

 

『ごめんな 手伝ってくれて〜』

 

 

 

 

 

 

 

 

バイト

『ぜんぜんですよ〜 ここの事務所片付けたん俺らやねんって言える機会ができたんで〜』

 

 

 

 

はい!ええ奴!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして その後も

 

早番であがった社員2名も呼んでないのに

 

 

 

 

『何かする事ないですか〜?何でもやりますよ!』って来てくれました

 

 

 

 

 

はい!ええ奴!

 

 

 

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さらに3階にはあと 

 

 

応接室2部屋 

 

 

 

 

元社長室1部屋あります〜

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そんな広くてもしゃーないやん?

 

 

ノンノン(笑)

 

 

 

これからの準備ですね〜

 

 

 

 

 

何をすんねん?

まぁ お楽しみに〜(笑)

 

 

 

 

 

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