だしと麺 物件取得

2014年12月29日

豊中の島田製麺食堂

伊丹の必死のパッチ製麺所

 

のNEXTブランド

 

 

自家製麺『麺とダシ』と言ってましたが

 

『だしと麺』に変更になり、

 

物件も完全取得できました!

 

 

 

だし

 (ロゴはまだ未確定です)

 

 

 

 

 

 

2015年 2月工事  3月中旬OPEN予定です。

 

 

 

場所は兵庫県西宮市山口町上山口2-7-10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ただラーメンを売るだけの店ではなく、お客様の心もハッピーにできるお店作りを目指しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

製麺機もデカいのん買って製麺室も大きく取れそうなので、地域のこども達に製麺体験などもやってもらえる環境も整えます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さらに だしソムリエの2級も取得し地域の奥様方に『だし教室』も開催できればと思っております。

 

 

 

 

 

 

 

 

さらに さらに 一般では手に入らない煮干しの販売も致します。

(例 かき煮干し 鯛煮干し あさり煮干し などなど。)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さらに さらに さらに 

お惣菜の免許も取得しホームページで通販も開始致します。

自店のラーメンの通販はもちろん

関西の人気店とのコラボラーメンの通販もやる予定です。

 

 

 

 

 

 

 

 

今は 自分の思う事が形に出来ているので めちゃめちゃ楽しんでいます。

 

 

 

 

 

 

 

昨日はジャカルタの出店に向けて

 

 

 

ジャカルタからパートナー候補も食べに来てくれました!

 

 

 

食べに来てくれたパートナー候補のインドネシア人に

 

 

 

『君の趣味は何だい?サーフィン?車?バイク?スキューバー?ゴルフ?』って聞かれて・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自分に趣味が 無い事に気づきました(笑)

 

 

 

 

jyaka

でも よく考えると

 

 

趣味とは思ってないけど『ラーメンの食べ歩き』が趣味なんだと気づき、

 

それを伝えると『どんだけラーメン好きゃねん!』って言うてる感じで笑ってましいた。

 

 

 

 

 

 

 

でも 

 

 

 

 

 

事実 

 

 

 

今は

 

 

 

 

 

趣味 ラーメン食べ歩き

特技 盗塁

 

 

 

 

ですな。

 

 

 

 

 

そんな話はさておき

NEXTにブランド

『だしと麺』の求人も募集中です。

現時点で社員4人は決定しましたが、まだまだオープニングスタッフ募集中です。

 

 

求人

製麺、仕込みスタッフ

7:00〜11:00

シフト制 

 

ホール キッチンスタッフ

10:30〜 

11:00〜

12:00〜 

17:00〜

シフト制 

 

 

製麺、仕込みスタッフ、ホール、キッチンスタッフ

時給850円 週2日からOK  賄い付き 制服支給

 

 

 

 

正社員

10:00〜23:00までの交代制

基本給20万〜

社会保険完備 交通費支給 賄い付き 制服支給

 

 

 

詳しくは

 

072−764−6455

 

ホームページhttp://omo-kansha.comまでどうぞ。

 

 

 

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