人気サイドメニューをご紹介 【だしと麺スタッフブログ】

2016年11月14日

だしと麺のラーメンは

 

 

日頃からお客様に愛されてるなぁ、、、

 

 

と感じながら、

 

こちらも負けてない!

 

とおもうのが唐揚げです!!

 

 

外はサクサク🎵

 

 

中はジューシー😆

 

しっかりと秘伝のタレ

 

一晩漬け込んだ鶏肉を高温の油で揚げております。

 

 

1日に注文いただける唐揚げの量からしても

お客様にも満足いただけてるんじゃないかなーと思います!

 

 

話は少し変わりますが、

 

最近、テレビでO-157が発生して、、、

 

というようなニュースをみましたが怖いですね。。。

 

サルモネラ菌やカンピロバクターなど

様々な菌がある中で飲食にたずさわる人間として気が引き締まりました。

 

だしと麺の唐揚げをあげる温度は

180度で6分以上の加熱します。

 

菌は170度以上の熱で1分加熱すると死滅します。

 

そして、6分加熱するとしっかりと写真のように熱が中までとおります。

 

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味にも衛生面にも配慮した

 

だし麺の唐揚げ!

 

ご来店の際には是非お召し上がりください!

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